Een hoogstamboomgaard

In het gedeelte Hoogstambomen van ons voedselbos hebben we een hoogstamboomgaard aangelegd met 21 bomen. Hier staan verschillende soorten appel, peer, pruim en kers, die de komende jaren verder zullen groeien en zich ontwikkelen.

Hoogstambomen bieden niet alleen een rijke oogst, maar ook vele jaren vruchtbaarheid. Ze hebben de tijd om zich goed te ontwikkelen, waardoor de opbrengst over de jaren heen steeds groter wordt. Bovendien bieden ze een aantal voordelen voor het ecosysteem:

• Langdurige oogst: Hoogstambomen beginnen vaak later met dragen, maar blijven vele jaren productief.
• Schaduw en beschutting: Ze bieden schaduw voor andere gewassen en dieren in het voedselbos.
• Biodiversiteit: Ze ondersteunen een breed scala aan flora en fauna, wat bijdraagt aan de ecologische balans.