Structuur met veelzijdigheid

Het deel Voedselbos in rijen combineert structuur met diversiteit. Hier hebben we verschillende soorten fruitbomen als hoofdgewas geplant, waaronder appel, peer, pruim, kers en abrikoos. Onder deze bomen groeien bessenstruiken en bodembedekkers, die samen voor een productieve en gezonde onderlaag zorgen.

De rijen zijn aangeplant in trio’s, waarbij elke combinatie is afgestemd op samenwerking en biodiversiteit. Denk bijvoorbeeld aan:

• Appel – Peer – Stikstofbinder
• Kers – Appel – Stikstofbinder

Bij de aanplant hebben we ook rekening gehouden met variatie in oogsttijden. In een enkele rij staan bijvoorbeeld bomen waarvan de vruchten in dezelfde maand rijp zijn, zoals augustus. Dit maakt het straks eenvoudiger om efficiënt te oogsten. Tegelijkertijd hebben we ervoor gezorgd dat een appel nooit naast een andere appel staat. Hierdoor verkleinen we de kans op ziektes en blijven de bomen gezond.

Door deze opzet ondersteunen de gewassen elkaar. De stikstofbinders verbeteren de bodem, terwijl de fruitbomen en struiken zorgen voor een rijke oogst. De bodembedekkers helpen de grond bedekt en gezond te houden.

Dit deel van het voedselbos laat zien hoe structuur, diversiteit en natuurlijke processen hand in hand kunnen gaan.